Betty's Tea Room贝蒂茶屋（英格兰北方最好的茶室）

人气：8320

概述
贝蒂茶室的名气在英国家喻户晓，提起约克的美食和用餐地点，第一个就想到的就是Betty’s Tea Room【贝蒂茶屋】，她堪称英格兰北方最好的茶室，也是约克人气第一的美食名店，约克郡布丁极富盛名，在约克郡、乃至英格兰北部都有着响当当的美誉。开店至今已有90多年历史的贝蒂茶屋的屋外，一年四季总能见到大排长龙的景象，人气极旺。当然，她除了作为一家格调优雅又提供精致食物的餐厅而闻名外，让人最不能错过的当属她们极具英国范儿的下午茶了。

建议时长：2小时

地点：约克Betty‘s咖啡馆 Bettys Cafe and Tea Rooms

地址：6-8 St. Helen’s Square，York YO1 8QP，英国

小贴士（旅行信息变化较快，以下内容仅供参考！）

口味及特色

到贝蒂茶屋，绝对不能错过最具地方风味的约克郡布丁（Yorkshire Pudding)。它并不是我们想象中的那种布丁，是一道可口的英国食品，由面糊制成，有点类似于美国的淡烤酥饼。约克郡布丁是英国人周日晚餐的重要组成部分，堪称英国“国菜”。有时候它也会作为单独的一道菜先于主菜上桌。

其它

开放时间：9:00-21:00
贝蒂一楼的大厅敞亮气派，傍晚时有人现场演奏钢琴，让这里更添情调。如果时间允许，建议大家在一层享用下午茶，那种悠闲与气派真的无法用语言来形容。
如果是两个人，可以点一份Betty’s Traditional Afternoon Tea再另加一壶茶，茶会配备的还有一壶开水、奶盅、方糖和柠檬。（喜欢甜食的女孩子，可以外带一份马卡龙，贝蒂家的马卡龙味道也不错。）
传统的下午茶三层塔，是最有英国范儿的一景了。最下面一层是三明治，可以从熏鲑鱼、烤火腿、鸡肉和鸡蛋美乃滋这四个口味中选两个（我点了前两种），中间一层就是配着奶油、草莓酱的水果干scone了。
吃scone最地道的方法是将scone从中间剖开后，在内面上先抹一层德文郡出产的凝结奶油，叫做Clotted Cream，再抹上一层草莓酱或者其他莓类的果酱。最上面一层是3份小蛋糕。按照传统英式下午茶的习惯，点心的享用顺序应该自下而上。也就是说在味道上是由淡至浓由咸到甜的过程。
约克市中有两家贝蒂茶屋，一家是刚才提到的，一个是从大教堂到这个主店之间的街巷中的这个小贝蒂。同样也设计讲究富有情调。除约克外，贝蒂在哈罗盖特【Harrogate】也有两家比较重要的分店。
小费自愿给（想给的话一磅就行，英国没有必须给小费的要求；高档餐厅一般都有服务费，就算是小费了）