在合掌造蕎麦脇本，品尝销魂美味飛驒牛盖饭

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概述
来到日本北陆绝对要一访的白川乡合掌村，姜饼屋的造型非常浪漫。从300多年前的日本江户时代就保存下来的木造屋舍，因为外型像是双手手掌合起来，被称为合掌造，村落也被称为合掌村。「高山飞驒牛肉」也是岐阜县特产之一～在全世界最美的合掌造里，品尝当地最好吃的飞驒牛盖饭，真的是全世界最幸福的一件事啦。这间名为「荞麦」的合掌造，卖的是飞驒牛餐食及自然薯，一般来到白川县合掌村想要入内参观，除了进去「合掌造り民家园户外博物馆」，另一个方式就是进入合掌造里用餐！

建议时长：1小时

地点：大野郡白川村蕎麦脇本荞麦面馆蕎麦脇本

地址：〒501-5627 岐阜県大野郡白川村荻町610

小贴士（旅行信息变化较快，以下内容仅供参考！）

注意事项

營業時間：11:00～17:00；提供午餐, 星期天照常營業～

交通情况

在白川乡巴士总站，往「民家园」的方向右转，走几步路就能看见餐厅啦！
中文地址：岐阜縣大野郡白川村荻町 610；电话：05769-6-1500 (+81-5769-6-1500)

口味及特色

荞麦的菜单琳琅满目，能看见选用岐阜县产飞驒牛肉质5等级的证明；飞驒牛分为五个等级，3-5级属于飞驒牛，1-2级属于高档的飞驒和牛，来到北陆一定要去尝尝和牛等级的飞驒牛！
精选飞驒牛肉盖饭，上面盖满了满满飞驒牛肉，七大片油脂分布均匀的牛肉，洒上了白葱花～牛肉底下是豆芽菜，铺底的则是米饭，飞驒牛肉的肉汁渗透在米饭与豆芽菜里，十分美味。

周边情况

这间荞麦飞驒牛餐厅就位于合掌造り民家园入口处对面喔！