66岁“街边”居酒屋老板，1200℃下徒手烤肉震惊世界
居酒屋
人气：169
概述
筑元丰次在街头经营东洋居酒屋已经26年了，售卖当天市场买来的各式各样的鱼。人们到这里来，享受他的食物和表演。筑元老爷子是个能操纵火焰的魔术师，你能看到他一只手举着巨大的喷枪，而另一只手，只见他往一个装满冰水的桶里一浸，然后就快速地往灼灼的大火里伸去，而这只浸泡过冰水的手，就像不怕烈火的炙烤一般，在火中灵活地翻动着肉块。当人们好奇地问他：“你的手感觉烫吗？”的时候，他一边大笑着说：“不烫！最近年纪大了感觉不到冷和热了”一边把手掌摊开到人们面前。每一位客人筑元都会与他们像朋友一样互动，这使得居酒屋里的气氛一直非常热闹，有些客人与筑元聊着聊着，就认识了旁边的客人，于是客人之间也开始相互攀谈了起来。对于这样一个“老顽童”，客人们都极其“买他的账”，时不时地就传来阵阵的大笑声。
建议时长：1小时
地点：大阪居酒屋とよ Izakaya Toyo
地址：〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町３丁目２−26
小贴士（旅行信息变化较快，以下内容仅供参考！）
注意事项
- 17点之后的饭点儿很可能排长队，建议14点-17点之间去吃哦
- 営業時間：
［周二・周三・周五］14:00～20:00
［周六］13:30～19:30
定休日
周一、周四、周日、节假日
口味及特色
- 最有名气的是炙烤金枪鱼，当日精选寿司也不错哦～可以直接让店员精选！日本的居酒屋主要是喝酒聊天的，不用吃太多，换一家接着吃才是日本街头美食的吃法哦～
其它
- 如果有兴趣的话，可以在bilibili上找到《纪录片 街头美食之日本大阪》，看完之后再去吃，别有一番风味哦～～～
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