Ginza Tengoku-品尝大受好评的天妇罗

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概述
是大受好评的天妇罗名店，坚持使用独家配方的芝麻油，炸出的天妇罗香酥爽口、气味浓郁，加上以柴鱼熬制成的酱汁，好吃又下饭。这里除了宴会料理和套餐之外，周一至周五的午餐时段还推出性价比很高的丼特餐，有大块的虾和花枝，口味地道，是附近上班族的最爱。

建议时长：1小时

地点：东京銀座天国 Ginza Tenkuni

地址：8 Chome-9-11 Ginza, Chūō, Tokyo 104-0061日本

小贴士（旅行信息变化较快，以下内容仅供参考！）

天妇罗（天ぷら或天麸罗）：是日式料理中的油炸食品（相当于中国的酥肉，只是材料或者吃法上会有所不同），用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。
天妇罗不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称。而具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗，什锦天妇罗等等。
天妇罗的烹制方法来源于中国，名字来自荷兰，大约已有150年的历史。
天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。