九州の旬博多廊日料（福冈本店）

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概述
“九州之旬博多廊”是一家使用九州各地时令食材制作的美食的传统料理店，菜单上不乏长崎、宫崎、大分、熊本这样的九州地名（小编也只认识这几个有限的中文字），不论是博多水炊（鸡肉火锅）这样的百年名菜，还是熊本的马肉刺身、抑或是九州近海乌贼活杀生鱼片都是九州响当当的招牌菜色，让你“九州珍味一锅端”。料理人也严格遵循着“旬”，讲究使用最新鲜的时令食材，从准备过程、摆盘到品尝入口，无一不令食客感受到视觉之美，以及料理人对自然与四季的感怀。

建议时长：1小时 30分钟

地点：福冈博多廊日料本店博多廊

地址：810-0041 Fukuoka Prefecture, Fukuoka、中央区大名1丁目1-38、サウスサイドテラス5F

小贴士（旅行信息变化较快，以下内容仅供参考！）

交通情况

地址：810-0041　福冈县福冈市中央区大名1-1-38 South Side Terrace5楼。交通指南：从福冈市营地铁天神站·天神南站或西铁天神大牟田线天神（福冈）站徒步约5分钟。

口味及特色

红色的马肉配上白色的马颈肉（不是肥肉，有点象黄喉的劲道口感），食用时配葱花、姜丝加酱油，口感竟比生鱼刺身还要棒。
每位客人会配一个小碗，倒些许柚子胡椒，等锅里的食材熟了，夹进小碗在舀上些汤，不但不会喧宾夺主抢走鸡肉的美味，恰到好处的辣味与鸡肉相辅相佐，让人食欲大开。

其它

电话：+81-92-687-5656
营业时间：周一～周日午餐：11:00～15:00(L.O.14:00)。周一～周六晚餐：17:00～24:00(L.O.23:00)。周日/节假日晚餐：17:00～23:00(L.O.22:00)。
网址：http://www.hakatarou.jp/