换个口味鳗鱼店二叶札幌最古鳗鱼滋味
札幌
鳗鱼
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概述
在北海道吃遍了螃蟹和海胆,总想换换口味,也有人觉得成吉思汗烤肉及汤咖喱不够日本风味。这个时候不如到薄野来尝尝鳗鱼专营店二叶的烤鳗鱼。二叶1948年创店,主厨也已经延续到三代目,店内食材全部采用九州、静冈等地直送的鲜活鳗鱼,客户下单后才会进行食材处理,保证食客们在北海道也能吃到最新鲜活力的味道。二叶不仅在鳗鱼上下功夫,用上等备长炭烤制鳗鱼,配以从初代开始传承的秘制老酱,而与鳗鱼组合的釜炊大米饭,足以治愈海鲜大肆之后的味蕾,吃一口米饭,就一口鳗鱼,在甘美浓郁的酱汁下品味鳗鱼的肥香。
建议时长:1小时
地点:鳗鱼店二叶 うなぎ二葉
地址:日本,〒064-0805 Hokkaido Prefecture, Sapporo,中央区南5条西7丁目3-2
小贴士(旅行信息变化较快,以下内容仅供参考!)
注意事项
- 营业时间:11:00~21:30(L.O.21:00)
定休:周二
- 可预约:011-511-1410
- 一层为禁烟席,抽烟的时刻可上二层就餐
口味及特色
- 烤鳗鱼专营店,采用九州静冈直送国产鳗鱼
- 提供烤鳗鱼盖饭、烤鳗鱼盒饭、蒲烧白烧鳗鱼饭(松竹梅三种级别的套餐)