博多自豪的两大名锅越后屋 博多站前本店京风牛杂锅惊艳口感
牛杂
博多
福冈市
人气：274
概述
博多有牛杂和水炊鸡肉两大银锅料理，水炊味道清爽牛杂味道浓烈，水炊追求鲜嫩，牛杂考量嚼劲，是博多银锅料理界竞相开放的两种特色美味。越后屋作为京风牛杂专门店中的佼佼者位于福冈的交通枢纽博多站附近，料理彻底再现牛杂的鲜度，同时洗练地去除牛杂上的脂肪，食材处理后，晶莹剔透的肉质看起来好像上乘黄油一样，使用店家特制的白味增打底，撒上韭菜蒜片等，用小火慢煮，充分融合在食材本身的鲜味中，吃的时候点上一份柚子胡椒浸味的豆腐，就着汤和牛杂共通食用又是别样的风情。
建议时长：1小时
15分钟
地点：福冈越后屋 博多站前本店
地址：3 Chome-11-17 Hakata Ekimae, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka-ken 812-0011日本
小贴士（旅行信息变化较快，以下内容仅供参考！）
注意事项
- 不定休，营业时间：17:00～23:00
- 可刷卡（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
交通情况
- 博多站1出口步行7分钟；博多站博多口出步行9分钟；祗园站5号出口出步行10分钟
口味及特色
- 店内最人气的是白味增牛杂锅，还有烤牛舌、牛尾等一品料理
周边情况
- 地址：〒812-0011 福岡市博多区博多駅前3-11-17；谷歌地图搜索【越後屋 博多駅前本店】
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