人气美食一兰拉面（涩谷店）

口味及特色

• 滋味系豚骨湯拉麵 蘊含豐富的骨膠原，是充滿營養的拉麵。請品嚐從豚骨湯、麵條及叉燒交織出的美味。
• 市場系豚骨湯拉麵：從以前開始，市場便聚集了各式各樣的拉麵店，由於主要客人均是大清早便開始工作的工人，所以拉麵口味都以清爽及容易入口為主。一蘭的專業師傅日夜埋首研究，以其高超精湛的技術，把這款從以前開始便在市場內供應的拉麵更美味地重現。
• 合格拉面：特意製造比平常的面長兩倍，長59厘米的「合格麵」，取其日文發音與「合格」相同。是只能在这里体验到的面哦。
• 釜酱汁豚骨汤拉面：一蘭的專屬醬汁師傅長年研究烹調「釜煮燒豚肉」時留下的湯汁，最終製作出「釜醬汁」。它賦予天然豚骨湯更深層次的美味。其秘密就是存留在湯汁中各種鮮味相互配合而產生的「相乘效果」。
• 天然豚骨汤拉面：去掉了腥味的豚骨汤，是和一兰特制生面最搭的，再加入【秘制红汤】。人气no1.
• 自助点单，可自选拉面类型和想吃的小食，拿着券到座子上填写口味清单，可选清淡口味，加叉烧等等，有中文菜单，连着一起给小窗户里的服务员，上菜后嘶嘶地大快朵颐！