在萨赫咖啡馆，品尝奥地利“国宝级点心”萨赫蛋糕

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概述
创建于 1876 年的萨赫酒店是维也纳最著名的酒店，早已跻身于“Leading Hotels of the World”名录，萨赫咖啡馆也因此而赫赫有名，但作为维也纳传统咖啡馆的代表，绝对名副其实。
咖啡馆最出名的餐饮是“萨赫蛋糕”，每年出售的蛋糕所得占总收入的三分之一。萨赫蛋糕是维也纳的国宝级蛋糕，蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的杏子酱构成，蛋糕上面有个巧克力片。然而这个小小的巧克力片还有很长一段故事。1832 年，维也纳著名厨师萨赫发明了萨赫蛋糕，他的儿子子承父业将经营规模继续扩大，在经营的过程资金受阻难以维持，这时候一个叫德梅尔的人帮助了他们，但是需要萨赫帮忙经营另外一家以自己名字命名的蛋糕店。萨赫死后，家人认为德梅尔所经营的这家店涉嫌商标抄袭将其告上法庭，法院最终判决任何一家店都可以制作萨赫蛋糕，但是萨赫咖啡店出品的蛋糕上面的巧克力是圆形的，德梅尔的店要用三角形 Logo。
据说这也是茜茜公主最爱的甜品，所以店内装饰像极了茜茜公主的王宫，水晶吊灯，大红色的布艺沙发和墙面软包，店内醒目的位置挂有一张茜茜公主画像，极其精美。

建议时长： 40分钟

地点：萨赫咖啡馆 Café Sacher

地址：Philharmonikerstraße 4, 1010 Wien

小贴士（旅行信息变化较快，以下内容仅供参考！）

注意事项

营业时间是早8.00至半夜。
尽管装潢是和酒店一样的豪华风格，价格却非常亲民，十几欧元就足以品尝维也纳最好的咖啡和蛋糕了。
设有吸烟区和非吸烟区。
习惯上需要付小费，一般是消费的10%。

交通情况

最近的地铁站步行5分钟，地铁U1、U2、U4在Karlsplatz站下车。

口味及特色

以萨赫蛋糕（Saccher-Torte）为招牌，主要原料是巧克力和蜂蜜，因而口味偏甜，适合喜欢甜食的人，不喜欢的话也不要错过，建议两人分食一块。
作为传统维也纳咖啡馆的代表，咖啡的种类丰富，最有维也纳特色的是Wiener Melange，游客必点。

周边情况

属于萨赫酒店，位于维也纳内城（1区），在维也纳国家歌剧院的后方，紧邻著名步行街科恩滕大街（Kärntner Straße），对面是Albertina博物馆，地理位置优越、繁华。

其它

夏天的时候咖啡馆外面会设露天咖啡座，吹吹风、看看街景什么的非常享受。
维也纳的自来水是阿尔卑斯山泉，非常清凉可口，可以向服务生要一杯。
维也纳咖啡文化已被列入世界非物质文化遗产名录，因此在游览过程中建议抽出半小时到传统咖啡馆坐一坐，既得到了休息，又可品尝美味咖啡和甜点。